Bolo de Banana
Aprenda esse bolo super fácil feito em menos de 1 hora, com ingredientes que sempre temos em casa.
Tipo: Bolos, DocesCozinha: CaseiraDificuldade: Fácil
Rendimento
8
pessoasPreparo
50
minutosIngredientes
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de nozes
1 xícara de chá de farinha de aveia
3 bananas muito maduras
3 ovos
½ xícara de chá de óleo neutro (girassol, soja, milho, coco..)
¾ xícara de chá de açúcar mascavo
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Unte a forma com óleo e farinha de aveia.
- Pré-aqueça o forno a 170 ºC.
- Em uma tigela, misture a farinha de nozes com a farinha de aveia.
- Corte 2 bananas em rodelas, esmague até virar um purê e incorpore à mistura de farinhas junto com os ovos, o óleo, o açúcar, a baunilha, o fermento e o sal.
- Misture tudo até que todos os ingredientes estejam incorporados e transfira para a forma untada.
- Corte a banana que sobrou em rodelas, distribua sobre a superfície da massa e polvilhe com o açúcar e a aveia.
- Leve ao forno por 35 minutos a 170 ºC.
- Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Vídeo da receita
Notas
- Receita original do canal da Paola Carosella no YouTube
