Bolo de Milho
Descubra o sabor da tradição em cada pedaço com a nossa deliciosa receita de Bolo de Milho! Feito com milho verde, ovos, leite de coco e um toque de carinho, este bolo oferece uma textura macia e um sabor irresistível que nos transporta às festas juninas e memórias afetivas. Acompanhe o passo a passo detalhado, e em pouco tempo, você terá uma obra-prima na sua mesa para saborear com amigos e familiares. Seja no café da manhã, lanche ou sobremesa, esse bolo é uma verdadeira experiência culinária que vale a pena compartilhar com todos.
Tipo: Bolos, DocesCozinha: CaseiraDificuldade: Fácil
Rendimento
12
pessoasPreparo
1
hora30
minutosIngredientes
285 g de milho
285 g de leite de coco
250 g de flocão de milho
3 ovos
100 g de coco em flocos
240 g de açúcar refinado
180 g de óleo de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
- Pré-aqueça o forno a 170º C.
- Unte a forma com óleo e fubá. Reserve.
- Coloque no liquidificador o milho sem a água da lata junto com o leite de coco, o óleo de milho e os ovos. Bata tudo até virar um creme.
- Em uma tigela, acrescente o flocão e jogue o creme batido por cima.
- Misture bem e deixe descansar por 5 minutos para que o creme hidrate o flocão.
- Passados os 5 minutos incorpore o açúcar ao creme, misture, acrescente o coco ralado e por último o fermento. Misture tudo delicadamente e transfira para a forma untada. Asse a 170º C por 1 hora e 10 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Notas
- Receita original do canal da Paola Carosella no YouTube.
Parabens pelo artigo adorei a receita fica uma delicia!!